|
|
Oosterse Wokschotel Met Tofu
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak eiermie (conimex)
1 ui
1 (rode) paprika
3 el olie
1 pak tofureepjes fris en kruidig (SoFine)
verkrijgbaar bij de plus supermarkt, maar
je kan natuurlijk ook gewoon tofu/tahoe
kopen en zelf kruiden.
150 gr snijboontjes (diepvries)
1/2 flesje woksaus sweet & Sour (conimex)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de eiermie volgens de aanwijzing op de verpakking. Snipper de ui en snijd de paprika in blokjes. Verhit de olie in een wok en bak de tofureepjes tot ze krokant zijn.
Voeg de ui, paprika en snijbonen toe en laat dit 1 minuut meebakken.
Roer de saus door de wokreepjes en laat het geheel, met het deksel op de pan, 5 min. stoven.
Voeg de noedels toe en schep goed om.
|
|
|